Riz à sushi vinaigré, wakamé, tartare de saumon, edamame, mangue, chou rouge & sauce soja

Riz à sushi, wakamé, houmous, mangue, edamame, chou rouge, pain pita & sauce soja

Tenders, jeunes pousses, copeaux de grana padano, crème césar, tomates, œuf mollet & croûtons